Barra de jalea de guayaba 1lb.
Vendido y entregado por Esoaparece
La barra o pasta de guayaba de 1 lb (454 g) es uno de los dulces tradicionales más representativos de la repostería latinoamericana y caribeña. Se destaca por su versatilidad, ya que se puede consumir directamente en rebanadas o utilizarse como ingrediente principal para rellenos de panadería. Características Principales • Apariencia y Consistencia: Presenta una estructura de bloque rectangular sólido y compacto, con una textura firme pero suave al corte. Su color es un rojo rojizo profundo y brillante, característico de la fruta madura concentrada. • Perfil de Sabor: Ofrece un sabor intensamente dulce con un sutil balance ácido natural proveniente de la pulpa de la guayaba. Elaboración Tradicional: Se obtiene mediante la cocción lenta de pulpa de guayaba natural (previamente tamizada para retirar todas las semillas) mezclada con azúcar, reduciendo la humedad hasta lograr un punto de gelificación ideal gracias a la pectina natural de la fruta. Especificaciones Técnicas Estimadas • Peso Neto: 1 libra (16 oz / 454 gramos). • Ingredientes Base: Pulpa de guayaba seleccionada, azúcar (o jarabe edulcorante) y, opcionalmente, una pizca de ácido cítrico o jugo de limón como conservante natural y estabilizante de cristalización. • Conservación: Almacenar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz solar directa. Una vez abierto el empaque, se recomienda envolverlo en plástico film o guardarlo en un recipiente hermético dentro del refrigerador para mantener su textura y frescura.
Disponible · 64 unidades
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